Een barista klinkt goed. Maar wat is nou eigenlijk en barista? De Italiaanse term barista betekent letterlijk barman of -vrouw. Een barista is iemand die heerlijke espresso’s en gelijksoortige dranken zoals cappuccino’s maakt. De barista heeft veel kennis over bonensoorten en kent alle bereidings- en serveertechnieken. Vaak maken ze ook nog een mooi vormpje in het melkschuim van een cappuccino. Een barista is te vergelijken met een sommelier uit de wijnwereld maar met kennis over koffie.
Barista op locatie
Een barista werkt vaak in een restaurant of koffiebar/café. Tegenwoordig
komt het ook steeds meer voor dat een barista op locatie werkt. Er wordt
hierbij een mobiele koffiebar gebruikt waarmee de barista op de gewenste
locatie komt. Een barista op locatie wordt voornamelijk ingehuurd voor
evenementen (denk hierbij aan een congres of beurs) of festivals waarbij warme
dranken gewenst zijn. Een goede barista is belangrijk om het de gasten tevreden
te stellen en om de sfeer naar een hoger niveau te tillen.
Full service verhuur espressomachines
Er zijn bedrijven waarbij het mogelijk is om een automatisch
espressomachine met indien gewenst een host te huren. De host zorgt er in dit
geval voor dat de machine er constant schoon en verzorgd bijstaat en maakt een
praatje met de mensen. Dit soort machines maken gemiddeld 180 koffies van zeer
goede kwaliteit. Vaak wordt er bij het verhuur ook gezorgd voor de koffie, thee,
melk, suiker, bekertjes en andere accessoires. De machine kan worden geplaatst
op een eigen bar maar het is ook mogelijk om een bar of foodtruck van het
bedrijf te huren. Het is dus mogelijk om op elke locatie een machine neer te
zetten.
Ben jij opzoek naar de perfecte kop koffie voor de gasten op
jouw evenement of festival? Neem dan contact op met ons en dan bespreken we
onder het drinken van een heerlijke bakkie de mogelijkheden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten