De wereld van koffie is de laatste tijd sterk in
ontwikkeling. Het zetten van de perfecte bak koffie vinden mensen namelijk
steeds belangrijker worden. Helaas is niet iedereen in staat om een goede bak
koffie te zetten. Barista’s daarentegen hebben zich gespecialiseerd in het
zetten van het perfecte kopje koffie. Zij versieren hun vers gezette cappuccino
of caffè latte met mooie kunstwerkjes gemaakt van melkschuim. Wil jij dit nou
ook leren dan kan je jezelf opgeven voor een uitdagende barista cursus.
Beginnende barista’s
Zoals de titel van dit artikel al aangeeft, zijn er
verschillende soorten barista cursussen beschikbaar. Mensen die nog geen of
weinig ervaring hebben in de wereld van koffiezetten, kunnen een beginnende barista cursus
volgen. Tijdens deze trainingen wordt er voornamelijk veel theorie over
verschillende soorten koffies gedeeld en gaat de deelnemer aan de slag met de
techniek achter het maken van eenvoudige vormen in de koffie.
Gevorderde barista cursus
Ook zijn er trainingen en cursussen beschikbaar voor
gevorderde barista’s. Tijdens deze cursussen kunnen deelnemers zich
specialiseren in bepaalde gebieden van koffiezetten en barista technieken. Wanneer
je als deelnemer de cursus en het examen gehaald heb, dan krijg je een
internationaal erkend diploma. Dit diploma laat zien dat jij beschikt over gevorderde
barista skills.
Professionele cursus
Voor alle horeca professionals zal er ook nog aandacht
besteed worden aan de barlogistiek. Hierin zal gekeken worden naar de optimale
manier van barindeling. We leren je de bar perfect in te delen om de
espressomachine heen. Dit resulteert in een optimale workflow. Bij sommige cursussen
worden er ook dagdelen aangeboden waarin er meegewerkt wordt met het personeel.
Op deze manier kunnen er nog vragen beantwoord worden die zich in de praktijk
voordoen. Zo wordt jouw personeel zo goed mogelijk opgeleid en zijn ze klaar
voor het echte werk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten