Ben jij helemaal klaar met die amateuristische filterkoffie
en wil je nu eens een goed kopje koffie zetten voor jouw gasten? Bij de koffie academy kun
je leren hoe je een zo goed en lekker mogelijk kopje koffie kunt zetten. Je leert
alles over de technieken en theorie achter een bakkie koffie. Het maakt niets
uit op welk niveau je je momenteel bevindt. Als je nog bijna nooit koffie hebt
gezet is er bijvoorbeeld een hele andere cursus geschikt dan wanneer je al
jaren koffie zet. Ook voor de ervaren koffie zetters kunnen zeker hun kennis
nog bijspijkeren. Voor iedereen is een dagje koffie cursus dus leuk en leerzaam.
Wat is de koffie academy?
Bij de koffie academy krijgt u een cursus barista. Er worden
verschillende cursussen aangeboden. Deze cursussen zijn ingedeeld op niveau.
Als je net begint, is de basis cursus geschikt voor u. Hier leert u de basis
kneepjes van het vak, maar krijgt u ook wat theorie over een perfecte espresso.
Het is niet alleen belangrijk dat u weet hoe de koffie bereid moet worden, maar
ook waarom dit zo is. Als je goed begrijpt hoe een kopje koffie in elkaar zit,
weet je precies de juiste smaak melange te creëren. Als u al iets ervarener
bent, kunt u er bijvoorbeeld voor kiezen om een latte art cursus te volgen.
Hierbij leert u de mooiste kunstwerken in de koffie te maken met melk. Daarnaast
zijn er ook cursussen om speciale soorten koffie te kunnen maken. Het hangt allemaal
af van uw huidige niveau. Bepaal dus goed wat u al kan en wat u nog wilt leren.
De cursus
De cursus bestaat meestal uit één dag. In deze dag begint u
meestal met een deel theorie en vervolgens zult u de praktijk onderdelen leren.
De groepjes zijn klein waardoor er veel aandacht op u gevestigd is. Zo krijgt u
alle hulp bij de koffie
academy.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten